22 Kasım 2006

MANGOLU AYRAN (mango lassi)


Lassi, Hint ve Pakistan mutfagina ait bir icecek. Yogurt, meyve, bazen degisik baharatlarin karistirilmasi ile elde ediliyor. Bir nevi meyveli ayran! Bu mango lassiyi gecen gun bir kafede icip de hosuma gidince evde de yaptim. Yapimi cok kolay, sicak gunlerde de ferahlatici.

1 mango
2 bardak yogurt
taze nane

Mango ve yogurdu mutfak robotunda iyice karistirin. Bardaklara bosaltin. Taze nane yapragi ve buz kupleriyle servis edin.

Hiç yorum yok: